Cabernet Franc	Mapp.167-16-17- Fg. 19 Colore: rosso rubino intenso. Profumo: selvatico caratteristico. Sapore: erbaceo aggressivo aristocratico pieno, di gran corpo. Accostamenti: vino da carni fredde della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse, pollame, cacciagione e selvaggina. Servito a 18-20 gradi.
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